18.03.2012

Jak wspomóc odchudzanie?

Jak wiadomo, przy kuracji odchudzającej ważna jest dieta i ćwiczenia. Niekiedy jednak, mimo prawidłowego odżywiania, dużej ilości ruchu (sportu) przy dłuższej kuracji odchudzającej, przemiana materii spowalnia się i coraz ciężej nam schudnąć. O tym jak wspomóc odchudzanie:

1. Ocet jabłkowy. Jest on odmianą octu, która wykonywana jest na bazie jabłek. Znany jest jako świetny dodatek do potraw, używany w różnych sałatkach czy sosach. Ocet ten ma dużą zawartość potasu,  fosforu, chloru, sodu, magnezu, wapnia, siarki, żelaza, fluoru, krzemu. Picie octu opóźnia stwardnienie naczyń krwionośnych (miażdżyca), a także działa bakteriobójczo, obniża poziom cholesterolu, oczyszcza organizm z toksyn, poprawia proces trawienia, pozwala uniknąć efektu jo-jo. (dla niewiedzących - efekt jo-jo jest wtedy kiedy po odchudzaniu tyjemy. Zwykle nawet przybieramy więcej, niż przed odchudzaniem)
Ocet jabłkowy zażywa się jeden-dwa razy dziennie po jednej łyżeczce rozpuszczonej w szklance wody.  W zbyt dużych ilościach, może nawet uszkodzić pożyteczne bakterie jelitowe. Mogą stosować go zarówno dorośli, jak i dzieci. Przyjmować ok. 20 minut przed posiłkiem. 
Przeciwwskazania:
- nie jest odpowiedni dla ludzi cierpiących na chorobę wrzodową 
- zażywając lekarstwa musimy odczekać co najmniej 2 godziny od przyjęcia octu a leków.

Ocet jabłkowy można kupić w niemalże każdym sklepie spożywczym. 
Buteleczka takiego octu jak na zdjęciu poniżej kosztuje około 6zł.
2. Czerwona herbata. - Wspomaga ona pracę wątroby, obniża poziom cholesterolu, oczyszcza organizm, pobudza procesy trawienne, wzmacnia organizm. Dzięki regularnemu spożywaniu wpływa na spadek masy ciała, lecz co ciekawe - działa jedynie na zbędne pokładu tłuszczu. Ważąc 50kg, przy 170cm przy niezbyt dużej ilości tkanki tłuszczowej - NIE SCHUDNIESZ.
Czerwoną herbatę można pić do 4-5 filiżanek dziennie. Zawiera małe ilości kofeiny i teiny.
Herbata taka jak na zdjęciu kosztuje do ok. 7zł.
3. Zielona herbata. Przyspiesza przemianę materii, pomaga zwalczać komórki rakowe, obniża poziom złego cholesterolu. Ze względu na zawartość kofeiny codziennie nie powinniśmy wypijać jej więcej niż 5 filiżanek. Wg jeszcze innych źródeł picie tej herbaty w nadmiernych ilościach może przyczyniać się do anemii i zaleca się picie 5 filiżanek, ale na tydzień. I przy tej opcji pozostańmy. Nadmiar może zaszkodzić, za to umiar może tylko przynieść pozytywne skutki.

Uwaga. Zieloną herbatą nie powinno się popijać lekarstw.
Cena herbaty takiej jak na zdjęciu: do ok. 7zł.

4. Szklanka wody. Należy wypić ją tuż po przebudzeniu się. Dzięki temu pobudzi organizm do pracy, oczyści organizm, wspomoże trawienie, a wypita przed posiłkiem zapełni żołądek i zjemy mniej. Picie wody wspomaga dietę.

5. Przyprawy. (pieprz, papryczka, cynamon, oregano, tymianek, bazylia, itp)  Poprawiają one przemianę materii. Spożywając je, szybciej spalimy pozostałe kalorie, dzięki czemu będzie łatwiej schudnąć. Warto je dodawać do każdej potrawy, ale należy zachować umiar, choćby z tego względu, że może to wpłynąć źle na skórę. (szczególnie na cerę trądzikową i skłonną do wyprysków)

6. Odpowiednia dawka błonnika. Pomoże zachować tempo przemiany materii na stabilnym poziomie, jest odpowiedzialny za uczucie sytości.  Błonnik zawierają warzywa, owoce, otręby, kasze, płatki zbożowe, ryż, pieczywo razowe, itd.

Do warunków odchudzania należy - tak jak wspomniałam na samym początku - odpowiednia dieta i ćwiczenia. Tematem tej notki jest to jak można WSPOMÓC odchudzanie, ale ku przypomnieniu mogę jeszcze podać Wam kilka innych wskazówek. Mianowicie, przy redukcji masy ciała ważne jest regularne spożywanie posiłków, w niewielkich ilościach, lecz częściej, rezygnacja z: białego pieczywa, słodyczy, fast-foodów, potraw bardzo tłustych i ciężkostrawnych, napoi słodkich i gazowanych, ziemniaki ze względu na cukry proste spożywane w umiarkowanej ilości (nie należy całkowicie z nich rezygnować), a oprócz tego wskazane są duże ilości warzyw, szczególnie tych surowych. Owoce natomiast z umiarem - do 2-3 dziennie. 
Co do ćwiczeń - należy je dobrać w taki sposób, na jakim efekcie odchudzania nam zależy. Jeżeli chcemy schudnąć z nóg - ćwiczymy nogi, jeżeli z brzucha - ćwiczymy brzuch. Proste. Dieta jest jedynie pomocą i nie sprawi, że wymodeluje nam sylwetkę! 
Zapraszam do przeczytania także innych moich artykułów o podobnym temacie:
jak stworzyć jadłospis (pomocne przy układaniu zdrowego jadłospisu, nie tylko dla odchudzających się)

15.03.2012

Bakalie

ORZECHY WŁOSKIE - są bardzo dobrym źródłem manganu, magnezu, miedzi oraz  minerałów, które są odpowiedzialne za  antyoksydacyjną  obronę organizmu, zawierają wysokie stężenie kwasów tłuszczowych z grupy omega-3, są bogate w błonnik, witaminy z grupy B, witaminę E.

Poprawiają działanie układu krążenia, pomagają zapobiegać wysokiemu ciśnieniu krwi. Kwas elagowy –przeciwutleniacz w nich zawarty wspiera układ odpornościowy i działa przeciwnowotworowo.
Orzech ma łagodne działanie przeczyszczające, co jest korzystne w przypadku zaparć, poza tym pomagają poprawić metabolizm organizmu, zalecane są u pacjentów ze schorzeniami wątroby.

Zaskakująca informacja - osoby jedzące orzechy co najmniej dwa razy w tygodniu (nie więcej niż 100g - 25 orzechów) są mniej narażone na przyrost masy ciała niż te osoby, które nie jedzą ich wcale.
Jeden orzech: 25kcal



PISTACJE - są bogate w nienasycone kwasy tłuszczowe i proteiny. Zawierają dużo białka i błonnika, a również magnez i potas (reguluje pracę serca), witaminy E i witaminy z grupy B. 
(z
awierają tyle samo witaminy B6 co wątroba wołowa, która jest uważana za „szczególnie bogate źródło” tej witaminy.) wzmacniają wątrobę i nerki, oczyszczają krew, wzmacniają organizm. Jedna pistacja: 3kcal



ORZECHY LASKOWE -  zalecane są szczególnie dla dzieci, ludzi chorych na anemię, wyczerpanych nerwowo, intensywnie pracujących umysłowo. Zawierają bardzo dużo witaminy E, która wpływa między innymi na wygląd skóry. 

Jeden orzech: 8kcal


PEKAN - są nazywane także orzechami amerykańskimi. Ich miąższ ma podobny kształt do orzecha włoskiego. Są jednak słodsze, bardziej delikatne w smaku i zawierają dużo tłuszczu. Zawierają witaminę B1, biorącą udział w przemianie węglowodanów. 

Jeden orzech: 21kcal


NERKOWCE - są dobrym źródłem białka, magnezu, witaminy B6, żelaza, cynku. Zawierają kwas foliowy.

Jedna łyżka: 40kcal


MIGDAŁY - są cennym źródłem dobrze przyswajalnego wapnia, mają dużo witaminy E i B2  (pełni ważna funkcję w prawidłowym funkcjonowaniu układu nerwowego i narządu wzroku). Migdały korzystnie wpływają na zdrowie, zwłaszcza układu krwionośnego i zmniejszenie ryzyka choroby wieńcowej serca, gdyż są bogatym źródłem magnezu, potasu, fosforu, wielu witamin rozpuszczalnych w tłuszczach i wielonienasyconych kwasów tłuszczowych. Znaczny jest także wpływ migdałów na poprawę pamięci i koncentracji. Dieta obfitująca w migdały wpływa pozytywnie na obniżenie złego cholesterolu. Jeden migdał: 7kcal, w łyżce siekanych - 58kcal

SUSZONE MORELE - zawierają dużo błonnika, żelaza i potasu, są bogate w witaminę A i C, prowitaminę A (przeciwdziała powstawaniu trądziku!), mają dobroczynne działanie na organizmy osób cierpiących na kamicę nerkową lub ludzi z nadciśnieniem. Pomagają zachować młodzieńczy wygląd. Jedna morela: 15kcal


SUSZONE ŚLIWKI -  działają dobrze na zaparcia. Wystarczy zaledwie dwie-trzy śliwki dziennie, by układ trawienny i wydalniczy powrócił do normy. (dzięki zawartości błonnika), zawierają cenne żelazo i fosfor. Śliwki suszone mają więcej witaminy A od śliwek świeżych. Przeciwdziałają też osteoporozie. Jedna śliwka: 18kcal


SUSZONE JABŁKA - według przeprowadzanych badań zapobiegają chorobom nowotworowym i chorobie Alzheimera. A wszystko to za sprawą sporej zawartości witamin z grupy B oraz polifenoli. Witaminy z grupy B szczególnie dobrze wpływają na naszą skórę, kondycję paznokci oraz włosówJabłka, jeśli są ususzone razem ze skórką, zawierają także sporo witaminy C (wspomagają układ odpornościowy).Zawierają także potas, bor, magnez, fosfor. Polecane są osobom z osteoporozą.

Plasterek suszonego jabłka: 24kcal

SUSZONE FIGI - działają bardzo dobrze na serce i układ krwionośny. Warto je spożywać przy osłabieniu organizmu i anemii. Mają także bardzo dużo wapnia (w 100 g tych owoców znajdziemy tyle tego pierwiastka, ile w szklance mleka), które wpływa na kości i zęby, błonnik.

jedna suszona figa: 41kcal

SUSZONY ANANAS - ma dobroczynne działanie na nasz układ moczowy, szczególnie polecane jest jego spożywanie przy infekcjach pęcherza moczowego. Owoc ten zawiera spore ilości witaminy C i błonnika, dzięki temu świetnie działa na układ odpornościowy. Jeden suszony ananas (krążek): 10kcal


SUSZONE DAKTYLE - zawierają spore ilości salicylanów - substancji składowej w aspirynie. Zapewne dlatego daktyle mają podobne właściwości jak ten lek - zwalczają ból i zapalenia, również zapobiegają tworzeniu się zakrzepów. Polecane dla osób, którym trudno utrzymać szczupłą linię

Daktyle są także bogate w pierwiastki takie jak żelazo, magnez oraz potas, do tego witaminy A, B1, B2 i PP. Mają też najwięcej kwasu foliowego ze wszystkich owoców. Jeden nieduży daktyl: 14kcal

RODZYNKI - to inaczej wysuszone na słońcu winogrona.  Zawierają fosfor i jod. Obniżają poziom cholesterolu i przyspieszają spalanie tłuszczów. Dzięki swoim dobroczynnym właściwościom obniżają ryzyko zachorowania na osteoporozę. Jedna rodzynka: 4kcal


 SŁONECZNIK – wzmacnia śledzionę, nawilża jelita, wzmacniają energię życiową, zawiera cynk, witaminę E, błonnik, białko. Łyżka słonecznika: 55kcal

PESTKI DYNI - zawierają  witaminy B1, B2, B3 i B9, mangan, magnez, fosfor, cynk, żelazo. Ze względu na zawartość cynku pomagają walczyć z trądzikiem. Pestki z dyni są wykorzystywane również w walce z pasożytami układu pokarmowego. (tasiemce, owsiki, czy glisty). Najlepiej wtedy jeść je na czczo. Zawierają też lecytynę, która poprawia przemianę materii i koncentrację. Łyżka pestek: 55kcal

13.03.2012

Prawidłowa waga nastolatka


Być może zastanawiałeś/aś lub zastanawiasz się nad tym, czy aby nie powinieneś schudnąć, lub przytyć. Być może ważysz zbyt dużo, lub mało. Ale tak właściwie – jaka jest ta "idealna" waga? Popularnym wskaźnikiem, z którego korzystają lekarze przy sprawdzaniu wagi prawidłowej jest BMI.

BMI oblicza się z dzieląc masę ciała podaną w kilogramach (na przykład 50kg) na wzrost podany w metrach i podniesiony do kwadratu. (na przykład 1,65m  x  1,65) Tak wygląda wzór:

W internecie istnieją "gotowe" strony na których można obliczyć BMI. (o ile Ty sam nie potrafisz). Na przykład tutaj - http://bmi.pasiasty.pl/. Wpisujemy wzrost i wagę, a kalkulator podaje nam daną liczbę - na przykład 17,5. Na jej podstawie sprawdzamy, w którym dziale się znajdujemy. - czy mamy nadwagę, niedowagę, czy też wagę prawidłową. Uwaga! Podział wartości BMI na stronie chociażby tej, którą podałam w linku powyżej - nie jest do końca prawdziwy! Chodzi o skalę, według której wyliczono niedowagę, nadwagę i wagę prawidłową. Obliczając należną masę ciała bierzemy pod uwagę wzrost, masę ciała, płeć i wiek, którego nie bierze pod uwagę tamto BMI, choć jest to niezmiernie istotne. 
Na przykład BMI 12-nastolatki równe 15,2 (pomimo, że jest bardzo niskie) będzie oznaczało jeszcze prawidłową masę ciała, natomiast u dorosłej kobiety będzie to już wychudzenie. Normalną rzeczą jest to, że córka, nawet o tym samym wzroście co matka, nie powinna ważyć tyle co ona. Jeszcze śmieszniejszą sytuacją może być, kiedy kierując się tym samym licznikiem obliczamy BMI 3-rocznego dziecka i 45-letniego mężczyzny. 

Z tego względu postanowiłam przedstawić Wam wykresy prawidłowe, uwzględniające właśnie wiek i płeć.
BMI możecie obliczyć na tamtej stronie, jednak liczby jakie Wam poda kalkulator należy przyrównać do tych poniżej, a nie podanych na tamtej stronie, gdyż dotyczą tylko dorosłych.
Przedstawiam Wam poniżej przedziały wagi prawidłowej. Jako, że nie znalazłam w internecie podobnego to zdecydowałam się podać też wykresy przeznaczone dla małych dzieci. 



2 lata dziewczęta 14.4 - 18 kg/m2
2 lata chłopcy  14.7 - 18.2 kg/m2

3 lata dziewczęta 14 - 17.2 kg/m2
3 lata chłopcy 14.4 - 17.4 kg/m2

4 lata dziewczęta 13.7 - 16.8 kg/m2
4 lata chłopcy 14 - 16.9 kg/m2

5 lat dziewczęta 13.5 - 16.8 kg/m2
5 lat chłopcy 13.8 - 16.8 kg/m2

6 lat dziewczęta 13.4 - 17.1 kg/m2
6 lat chłopcy 13.7 - 17 kg/m2

7 lat dziewczęta  13.4 - 17.6 kg/m2
7 lat chłopcy 13.7 - 17.4 kg/m2

8 lat dziewczęta 13.5 - 18.3 kg/m2
8 lat chłopcy  13.8 - 17.9 kg/m2

9 lat dziewczęta 13.7 - 19.1 kg/m2
9 lat chłopcy 14 - 18.6 kg/m2

10lat dziewczęta 14 - 19.9 kg/m2
10 lat chłopcy 14.2 - 19.4 kg/m2

11lat dziewczęta 14.4 - 20.8 kg/m2
11 lat chłopcy 14.5 - 20.2 kg/m2

12lat dziewczęta  14.8 - 21.7 kg/m2
12lat chłopcy 15 - 21 kg/m2

13lat dziewczęta 15.3 - 22.5 kg/m2
13lat chłopcy 15.5 - 21.8 kg/m2

14lat dziewczęta 15.8 - 23.5 kg/m2
14 lat chłopcy 16 - 22.6 kg/m2

15lat dziewczęta 16.3 - 24 kg/m2
15 lat chłopcy 16.5 - 23.4 kg/m2

16lat dziewczęta 16.8 - 24.7 kg/m2
16 lat chłopcy 17.1 - 24.2 kg/m2

17lat dziewczęta 17.2 - 25.2 kg/m2
17 lat chłopcy 17.7 - 24.9 kg/m2

18lat dziewczęta 17.5 - 25.7 kg/m2
18 lat chłopcy 18.2 - 25.6 kg/m2

Spotkałam się też z takimi metodami przeliczania wagi prawidłowej jak "wzrost minus 110" . Czyli - jeżeli masz 165cm wzrostu i odejmiesz 110 będzie to się równało 55kg. Ale to nie oznacza, że jak ważysz 56 to masz 1kg nadwagi, lub jak 54kg to masz 1kg niedowagi. Granice są ROZBIEŻNE. Sugeruje się, że mogą wahać się w graniach 5kg więcej, lub 5 kg mniej, od wagi 'idealnej' obliczonej tą metodą czyli w tym wypadku - 55kg więc waga prawidłowa będzie wynosiła od 50 do 60kg. Ten licznik również nie jest do końca dobry, bo zauważcie, że BMI osoby o wzroście 185cm i wadze 75kg jest wyższe od BMI osoby ważącej 50kg przy wzroście 160cm, mimo, że różnica między wzrostem jest ta sama - w obydwu wypadkach wynosi 110. 
Istnieją także liczniki(urządzenia) zawartości masy mięśniowej,tłuszczowej w organizmie i tak właściwie są one ważniejsze od tych, przy których bierze się pod uwagę tylko wagę i wzrost.




12.03.2012

Typy sylwetek

Według różnych źródeł podstawowe typy żeńskiej figury to: jabłko, gruszka i 'normalna'. Jednak tych typów może być wiele więcej i dziś podaję Wam podział ich kształtu wytyczony przez  Susannah&Trinny. Są to dwie Brytyjki, które 'ubierały i rozbierały' setki kobiet. Dobierały im fasony i kolory ubrań kierując się na typy ich sylwetek, kryjąc tym samym ich 'niedoskonałości' i podkreślając naturalne piękno. Ten blog nie jest o modzie, więc ja w tej kwestii nic Wam nie doradzę, toteż jedynie przedstawię typy sylwetek, które warto u siebie poznać.





Gruszka
Ten charakteryzuje się małymi piersiami (najczęściej miseczka A lub B) oraz masywnymi biodrami i udami, zazwyczaj nogi  są dość krótkie. Gruszka ma wcięcie w talii.


Jabłko
Kobieta o takiej sylwetce ma najczęściej drobny biust (od A do maksymalnie C), dość płaskie pośladki i szczupłe nogi. W sylwetce tej dominuje brzuch, który sprawia, że zanika nawet talia. 



Kręgiel
Ten typ sylwetki charakteryzuje się biustem w średnim rozmiarze, średniej szerokości ramion, wyraźnym wcięciem w talii, płaskim brzuchem, dosyć masywnymi udami i krótkimi nogami.



Wiolonczela
To typ figury, który cechuje duży biust, ramiona szersze od bioder, widoczna talia, ale niezbyt mocno wcięta, biodra dość szerokie, podobnie jak pupa, masywne uda i szczupłe zgrabne łydki



Dzwonek
Dzwonek ma bardzo wąskie ramiona, niewielki biust lekkie wcięcie w talii, szerokie biodra i pupa, dość mocno zbudowane i krótkie nogami




Waza
Kobieta waza ma duży biust, ładne, choć niezbyt głębokie wcięcie w talii, średniej wielkości biodra, które są zazwyczaj proporcjonalne do biustu, nogi długie i szczupłe. Sylwetka wazy uważana jest za najbardziej kobiecą.



Cegła
Ich sylwetka jest niemal prostokątna: szerokie ramiona (szersze od bioder), dość duży biust, zupełny brak talii, niewielki brzuch, płaskie pośladki, masywne nogi 





Kielich
W pewnym sensie odwrócona figura dzwonka -  szerokie ramiona i duży biust, lekko wcięta talia, wąskie biodra, szczupłe nogi



Rożek
Cechy charakterystyczne rożka to szerokie ramiona, szersze niż biodra, mały lub średniej wielkości biust, brak talii, szczupłe, dość długie nogi



Lizak
Lizak ma: wąskie ramiona, duży biust, dość widoczna talia, długie nogi. Z tego co można zauważyć, taki typ figury ma wiele hollywodzkich gwiazd.



Kolumna
Typ sylwetki wysokich pań. Kolumna ma: ramiona i biodra o takiej samej szerokości, średniej wielkości biust, widoczną talię, długie nogi







Postury męskie:


trójkąt: jest szeroki w ramionach, ma silnie umięśniony brzuch, wąską talię, umięśnione nogi.

jabłko: ma zazwyczaj ramiona tej samej szerokości co biodra, często nadwagę i duży brzuch

klasyczny: nieduży brzuch, średniej, zwykle proporcjonalnej szerokości biodra i ramiona


Typów męskich sylwetek jak widać jest wyróżnionych mniej od damskich, gdyż brakuje mi tutaj szczegółowych danych. Mimo wszystko jestem pewna, że znaczna mniejszość mężczyzn/chłopców docieka o te informacje, w porównaniu z płcią żeńską, więc wybaczcie ;)